De meest aanzienlijke voordelen van natuurlijke darmen zijn:

• Variabele doorlaatbaarheid – laat een uniforme rookpenetratie door de hele worst toe om zo een rijke, uitgebalanceerde smaak van begin tot eind te creëren. Variabele doorlaatbaarheid stelt ook het product in staat om 'te ademen', wat het zoet aroma van verse worst verbetert, of het nu te kijk ligt in een vlees- of delicatessenkast of ligt te sissen op een fornuis of grill.
• Beschermt smaak - natuurlijke darmen helpen om de fijne smaak van worst en specerijen te beschermen; de darmen zijn in en van zichzelf vrijwel neutraal. Dankzij zijn endothermische karakter blijft worst in natuurlijke darmen mals en sappig, behoudt het een frisser uiterlijk en helpt het bij het verlengen van de levensduur in de opslag. Het osmotische karakter van natuurlijke darmen betekent een vermenging van smaken in en buiten de worst terwijl het ligt te sissen in de steelpan, op de grill of onder het braadkuiken; het draagt ook bij tot de vergroting van de uiterlijke aantrekkelijkheid tijdens het koken.
• Kracht - Superieure elastische kracht maakt maximale opbrengsten voor worstenproducenten mogelijk.
• Uitnodigende uitstraling - Worst in Natuurlijke Darmen heeft een goed gevulde, substantieel uitnodigende uitstraling, die de illusie wekt dat de consument waar voor z’n geld krijgt. Verschillende vormen en diameters, in combinatie met een uitnodigende uitstraling, zorgen ervoor dat worst in natuurlijke darmen zich goed laat tonen.
• 100% Natuurlijk - De term "Natuurlijk" beïnvloedt het koopgedrag van de hedendaagse consument in positieve zin.

Natuurlijke darmen zijn de huid van een hoge kwaliteit worst en zijn de enige 100% natuurlijke afdekking van worsten. Natuurlijke Darmen zijn gemaakt van de 'submucosa' - een grotendeels collageen (de vezelachtige albuminoid bestanddeel van bot, kraakbeen en bindweefsel weefsel) laag van de dunne darm. Tijdens het schoonmaken wordt het vet en de binnenste mucosabekleding verwijderd. Omdat kleine darmen collageen van aard zijn, hebben zij vele van dezelfde kenmerken die gebruikelijk zijn voor alle soorten van collageen, met name het unieke kenmerk van een variabel doorlatend vermogen.

Van Hessen BV. is één van de grootste en meest gerespecteerde verwerkers/leveranciers van natuurlijke darmen in de hele wereld. Wij hebben leverantiebronnen in vrijwel elke markt van betekenis waar darmen een belangrijk artikel zijn.
Wij bieden de beste verwerkingscapaciteit en die met het grootste volume voor alle soorten natuurlijke darmproducten door middel van onze hypermoderne faciliteiten.
Wij behoren tot de meest nauwkeurige verwerkers die u binnen de industrie kunt aantreffen. Onze reputatie van compromisloze kwaliteit en productconsistentie is ongeëvenaard. Wij hebben tevens de breedste wereldwijde distributie - letterlijk in elke belangrijke markt waar vraag naar hoogwaardig materiaal voor het maken van worsten bestaat.