Kwaliteit
In een steeds veeleisendere wereld neemt veilig voedsel een steeds belangrijkere plaats in. Producenten en consumenten over de hele wereld moeten er te allen tijde op kunnen vertrouwen dat onze producten veilig en traceerbaar zijn. Om hoogwaardige natuurdarmen te kunnen leveren, gaat Van Hessen tot het uiterste. Wij zorgen ervoor dat alle handelingen tijdens het productie-, reiniging-, selectie- en distributieproces voldoen aan onze hoogste kwaliteitsnormen en (inter)nationale wetgeving.
Onze darmlokalen
We zijn erg trots op de kwaliteit van onze producten. Bij Van Hessen hebben we over de hele wereld onze eigen darmlokalen (gutrooms) binnen de slachterijen. Ons gutroom management en onze QA-teams werken nauw samen om ervoor te zorgen dat we voldoen aan de steeds hogere eisen die onze klanten, autoriteiten en wijzelf stellen. Doordat we in de darmlokalen werken met onze eigen mensen kunnen we het gehele proces beheersen, optimaliseren en de hoge kwaliteit bewaken. De betrokkenheid van Van Hessen in een zo vroeg mogelijk stadium, in de slachterij, staat garant voor een constant hoge kwaliteit.
Het sorteren
Dankzij onze eigen sorteerlocaties, met eigen management en medewerkers, kunnen we een uniform en consistent hoogwaardig product garanderen dat aansluit bij de wensen van onze klanten. Doordat we in nauw contact staan met zowel onze klanten als onze sorteerlocaties, kunnen we snel inspelen op veranderende klantwensen.
Internationale marktgerichte voedselveiligheids- programma's
Om onze eigen eisen en die van onze klanten te weerspiegelen en veilige producten te garanderen, werken we altijd aan het implementeren van internationaal erkende certificeringen op al onze locaties. Omdat voedselveiligheid en kwaliteit onze topprioriteit zijn, hebben onze faciliteiten hoge certificeringsniveaus voor erkende certificeringsprogramma's door het Global Food Safety Initiative (GFSI), zoals BRC, IFS en FSCC22000.
