Um dia na vida de Luciana
A Van Hessen opera em muitos locais ao redor do mundo. Em cada edição, tentamos destacar um dia típico na vida de um dos funcionários da Van Hessen. Alguns trabalhos envolvem muitas viagens, enquanto outros são dedicados à sala de preparo. Alguns funcionários são altamente especializados e se concentram em uma pequena parte da cadeia de suprimentos, enquanto outros são generalistas, responsáveis por múltiplos processos e atividades. Nesta edição, viajamos até a Argentina para visitar Luciana Acosta, Gerente de Produção da unidade central de limpeza da Van Hessen em Rosário, para ver como é um dia típico para ela.
Luciana Acosta cuida da logística, das salas de preparo, da produção de heparina, do Departamento de Recursos Humanos e até da manutenção. “As duas atividades principais nesta unidade são a limpeza das tripas frescas e a extração da mucosa. Uma vez limpas, enviamos para o Paraguai, onde são selecionadas em nossas novas instalações. Depois de processadas, os itens que têm mercado na Argentina são exportados de volta. A Van Hessen Paraguai vende os itens restantes para o resto do mundo. A mucosa que coletamos das tripas é usada para produzir heparina bruta, que é vendida aos nossos clientes.”
Claramente, Luciana tem muito o que fazer, como às vezes acontece nas instalações de produção menores da Van Hessen. “Eu não carrego esse fardo sozinha”, diz Luciana, “juntos, eu e meu supervisor Roberto Druetto, que é o Diretor Geral da Van Hessen Argentina, nós fazemos tudo isso funcionar. Todos os dias.”
Luciana tem uma clara perspectiva sobre os objetivos gerais da Van Hessen Argentina: “Em tudo o que fazemos, o objetivo principal é trabalhar continuamente para melhorar o desempenho e a qualidade dos produtos. Para conseguir isso, pretendemos usar nossos recursos da melhor maneira possível.” Essa é outra maneira de dizer que “tudo importa”. Todos os recursos precisam ser combinados da melhor maneira possível.
Acordar cedo
Um dia típico para Luciana começa bem cedo. “Normalmente, levanto-me às 5h30 para chegar à fábrica por volta das 6h30. Às vezes, porém, tenho que levantar-me às 3h porque é quando a produção começa e, se houver algum problema, eles me ligam primeiro. A primeira coisa que faço quando chego é cumprimentar todos os trabalhadores individualmente. É crucial fazer isso porque, como gerente, preciso saber como eles estão. Mas também há outro motivo. Como tenho uma posição de gestão na empresa, é fundamental que eu dê o exemplo. Claro, eu transformo minhas palavras em ações. Se eu puder ajudá-los em alguma coisa, assim farei. Todo mundo é importante.” Mas o dia de Luciana está apenas começando. “Logo depois de cumprimentar a todos, costumo me reunir com os supervisores para conversarmos sobre a manutenção, produção de heparina bruta e logística. Cada dia é diferente, e eu gosto muito disso. Todo dia acontece algo que você não pôde planejar. As máquinas quebram de vez em quando. Às vezes, os problemas apontados pelo sindicato exigem coordenação.”
Luciana: "Todas as partes do processo de produção devem ser combinadas da maneira correta para obter o melhor resultado."
Confiança
Luciana é sempre muito grata à equipe com a qual trabalha. Além de uma equipe de gestão fantástica, ela tem um relacionamento maravilhoso com as pessoas da área. “Às vezes tenho que insistir em uma questão relacionada à qualidade. Isso era algo que eu precisava melhorar em mim porque, quando entrei, eles eram os especialistas práticos, com anos de experiência. Eu tive que aprender com eles primeiro. No começo não foi fácil, mas nos unimos e fizemos dar certo. Eu trago a teoria, o controle de qualidade e as diretrizes, e eles trazem a experiência prática. A colaboração melhorou pouco a pouco até que eu pudesse ganhar totalmente a confiança deles.”
Analisando o passado, Luciana percebe que aprendeu muito em dois anos. “Sendo engenheira, eu não sabia nada sobre tripas naturais. Não sabia como era o mundo das tripas de suínos e que um dia acharia fantástico trabalhar com tripas. É uma sensação que não dá para explicar”, sorri.
Treinamento
O treinamento tem sido uma parte vital da experiência de Luciana na Van Hessen. “Recebi treinamento tanto na Argentina quanto nos Países Baixos. Por causa da pandemia da Covid, Corne Bruurs não poderia vir à Argentina para me treinar por um longo tempo, então fizemos isso principalmente online. Foi um alívio finalmente conhecer Corne na Argentina e depois ir à Europa para uma experiência prática em janeiro de 2022. Posso perguntar qualquer coisa a ele. Jurgen Smits também nos ajuda muito, não apenas por seu conhecimento técnico, mas também por sua forma de ensinar, que nos permite raciocinar sobre os problemas de uma maneira diferente.”